Solutions d’inspection et de pesage pour garantir la traçabilité dans l’industrie alimentaire
Traçabilité et sécurité
Les solutions de Varpe pour l'industrie alimentaire sont conçues pour répondre aux réglementations les plus strictes en matière de sécurité et de traçabilité.
Processus en ligne
Grâce à une approche basée sur la conception hygiénique, le contrôle qualité et la technologie la plus avancée, Varpe améliore les processus de production en ligne et protège la sécurité des aliments à chaque étape.
Trieuses pondérales pour chaque point de la ligne de production
Les trieuses pondérales dynamiques de Varpe garantissent la précision du poids, de l’aliment en vrac au produit emballé. Ces solutions permettent une vérification continue de 100 % de la production sans arrêter la ligne, ce qui contribue à la traçabilité et à l’efficacité des processus.
V2000 Accuracy
Contrôleuse de poids dynamique de haute précision. L’équipement de contrôle de poids en continu V2000 Accuracy offre une grande précision de pesage et un rendement
V2000 Classic
Contrôleur de poids dynamique de haute précision. La trieuse pondérale V2000 Classic vous aide à contrôler la qualité et la rentabilité de votre production grâce
V2000 Essentia
Contrôleur de poids dynamique de haute précision. La trieuse pondérale V2000 Essentia possède les fonctionnalités essentielles pour vous aider à contrôler la qualité de la
Inspection par rayons X pour les produits alimentaires
L’inspection par rayons X dans les aliments est totalement sûre pour le consommateur et n’altère ni le goût, ni la texture, ni ne génère de déchets. Cette technologie permet de détecter les corps étrangers tels que les os, les arêtes, les métaux, les verres ou les plastiques, même dans les produits emballés. De plus, elle peut vérifier simultanément la masse estimée, les ruptures ou l’absence d’unités.
IRIX DDL SIDE PLUS
Équipement d’inspection à rayons X à double déclenchement latéral. La nouvelle génération d’équipements d’inspection par rayons X de Varpe offre des solutions globales innovantes pour
IRIX DL Side
Équipement d’inspection à rayons X à tir latéral. La nouvelle génération d’équipements d’inspection par rayons X de Varpe offre des solutions globales innovantes pour l’inspection
IRIX DLV Axis
Équipement d’inspection aux rayons X à double tir latéral vertical. La nouvelle génération d’équipements d’inspection aux rayons X de Varpe offre des solutions globales innovantes
IRIX DV Classic
Équipement d’inspection à rayons X à déclenchement vertical classique. La nouvelle génération d’équipements d’inspection par rayons X de Varpe offre des solutions globales innovantes pour l’inspection
Détection de métaux
dans les aliments et les boissons
Les détecteurs de métaux Varpe sont placés au début ou à la fin de la ligne de production. Ils détectent les corps ferreux et non ferreux dans tout type de format, aidant à éviter les contaminations, les sanctions et garantissant des produits sûrs.
MD Free Fall Essentia
Détecteur de métaux au format modulaire pour la détection de contaminants métalliques en vrac. Les détecteurs de métaux sont une méthode de détection couramment utilisée
MD Free Fall HD
Détecteur de métaux modulaire pour la détection de contaminants métalliques en vrac avec écran tactile. Le détecteur de métaux MD FREE FALL HD de Varpe
MD Single Classic
Détecteur de métaux conçu pour l’industrie alimentaire ou de l’emballage à intégrer. Il offre d’excellents résultats grâce à la technologie de fréquence variable, permettant d’optimiser
MD Single Essentia
Détecteur de métaux au format modulaire, permettant son intégration dans toute ligne de production. Les détecteurs de métaux sont une méthode de détection couramment utilisée
Avantages clés
pour le secteur alimentaire
et conception hygiénique certifiée
dans l'industrie alimentaire avec contrôle total du poids et inspection
et assurance qualité dans chaque unité produite
et les multiples formats
pour la surveillance en temps réel et la traçabilité de chaque lot
Traçabilité dans l'industrie alimentaire
Foire aux questions sur la traçabilité
dans l’industrie alimentaire
Les rayons X altèrent-ils les aliments ?
Non, l’inspection aux rayons X est totalement sûre. Elle ne laisse aucun résidu et n’affecte pas les propriétés du produit. C’est une technique fiable pour garantir la qualité.
Quel type de contaminants peuvent être détectés ?
Selon l’équipement, il est possible de détecter les métaux ferreux et non ferreux, ainsi que le verre, la pierre, les os et les plastiques de haute densité.
Comment la traçabilité est-elle garantie dans l'industrie alimentaire ?
Grâce à l’intégration du logiciel VIT4, il est possible de surveiller chaque lot en temps réel, de générer des rapports et d’assurer la traçabilité complète du processus.
Quelle est l'importance de la conception hygiénique dans les équipements Varpe ?
La conception hygiénique est essentielle pour garantir la sécurité du produit et faciliter les tâches de nettoyage et de maintenance. Tous les équipements Varpe sont développés en tenant compte des principes d’hygiène industrielle, réduisant le risque de contamination et contribuant au respect des réglementations alimentaires strictes.
Les produits inspectés aux rayons X doivent-ils être déclarés ?
Non. Le niveau d’irradiation des équipements de Varpe est un million de fois inférieur au maximum légal autorisé, il n’est donc pas nécessaire de déclarer qu’un aliment a été inspecté aux rayons X.
Les produits inspectés aux rayons X doivent-ils être déclarés ?
Non. Le niveau d’irradiation des équipements de Varpe est un million de fois inférieur au maximum légal autorisé, il n’est donc pas nécessaire de déclarer qu’un aliment a été inspecté aux rayons X.
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